Gratin de courgettes

Gratin de courgettes: Suffisant pour une personne. Ingrédients nécessaires: 1 courgette 150 g de champignons Crème fraîche légère Sel, poivre La moitié d’une mozzarella 15 g de fromage râpé 1 Oignon 1 gousse d’ail 1 ère étape: Découpez la courgette en rondelles, mettez les dans une assiette. Coupez l’oignon en dés et hachez l’ail, mettez les…

Cuisse de canard accompagné de riz

Cuisse de canard accompagnée de riz: Suffisant pour 2 personnes. Ingrédients nécessaires: 2 cuisses de canard 200 g d’épinard 300 g de riz Sel, poivre 1 gros oignon 2 gousses d’ail crème fraîche épaisse 250 g de champignons Beurre Si vous n’avez pas 3 Maggi Poulet prenez 3 cube d’Or c’est ce qui se rapproche…

Schnitzel avec sa salade de pomme de terre

Schnitzel avec sa salade de pomme de terre (Autriche) Suffisant pour 3 personnes. Ingrédients nécessaires:  6 tranches de steak de bœuf ou de blanc de poulet Entre 10 et 15 pommes de terre 1 gros oignon Persil 1 gousse d’ail Sel, poivre et sucre A défaut de chapelure écrasez des biscottes en poudre Un peu…

Pancakes

Pancakes: (USA) Suffisant pour 6 personnes. Ingrédients nécessaires: 300 g de Farine 2 oeufs 50 g de beurre demi – sel 35 cl de Lait 50 g de sucre en poudre Cannelle 1 sachets de levure chimique (15 g) Huile 1 ère étape: Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier….