Poulet à la crème au four avec ses frites


Poulet à la crème au four avec ses frites:

Suffisant pour 2 personnes.

Ingrédients nécessaires:

6 grosses pommes de terre

Huile

1 Oignon

200 ml de crème fraîche

1 kg de hauts de cuisse (Poulet)

2 Gousses d’ail

2 carottes

Sel, Poivre

Si vous n’avez pas de Maggi Poulet prenez 1 cube d’Or c’est ce qui se rapproche le plus

Sauce Soja

1 citron jaune

Gingembre en poudre

1 ère étape:

Éplucher les pommes de terres et leur donner la forme de frites. Les laisser dans de l’eau bien salée. Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles homogènes. Éplucher et couper l’oignon en fines rondelles. Hacher l’ail. Incisez les morceaux de poulet et déposez les morceaux dans un bol. Coupez et mettez le jus du citron dans le bol. Saler et poivrer. Ajouter le maggi. Verser 3 cuillères à café de sauce soja. Ajouter les gousses d’ail précédemment coupées. Napper le tout avec la crème fraîche. Mélanger le tout pour que les saveurs se mélangent . Ajouter une cuillère à café de gingembre. Mélanger.

2 ème étape:

Préchauffer 15 min le four à puissance max. Disposer les morceaux de poulet sur un gril. Déposer les rondelles de carottes et d’oignon sur les morceaux. Griller les morceaux dans le four pendant 20 minutes. Dans une casserole faire chauffer de l’huile pour frire les pommes de terre.

Dressez et servez vous! Bon appétit!

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