Riz sauce graine

Riz sauce graine version StudentYummy: (Origine: Côte d’Ivoire) Suffisant pour 3 personnes. Ingrédients nécessaires: 500 g de riz 2 gros oignons 2 tomates fraîches 1 aubergine 3 carottes 3 gousses d’ail 300 g de viande de bœuf 100 g de côtes d’agneau 2 piments frais Sel, poivre Gingembre Huile 25 g de beurre 1 citron…

Chili con carne revisité par StudentYummy

Chili con carne revisité par StudentYummy: Suffisant pour 2 personnes. Ingrédients nécessaires: 2 oignons 2 gousses d’ail 400 g de viande de bœuf (de préférence du filet ou faux filet) 150 g de haricots rouges 1 poivron vert 100 g de fromage râpé Paprika en poudre Cumin en poudre Sel, poivre 100 g de maïs…

Foufou avec son jus de poulet

Foufou accompagné de sa sauce au poulet: Ingrédients nécessaires : 450 g de morceaux de poulet 3 gros oignons Feuilles de Laurier 4 gousses d’ail Gingembre et curry en poudre 200 g de fécule de pomme de terre 250 g de flocons de pomme de terre Sel, Poivre 1 piment Si vous n’avez pas 2…

Attieke, Poisson accompagné de ses légumes et son coulis de piment

Attieke, Poisson accompagné de ses légumes et son coulis de piment (Origine: Côte d’Ivoire & Togo & Ghana) Suffisant pour 2 personnes. Ingrédients nécessaires: 2 Tilapias Une boule d’Attieke (vous trouverez la boule dans un magasin exotique) 7 Oignons de taille moyenne 5 grosses gousses d’ail 2 Poivron vert 5 grosses tomates fraîches Des crevettes séchées ou si…